蓉府火锅宣传片

蓉府自助火锅策划案

一、项目解读

蓉府自助火锅位于万达广场内，以“毛肚敞开吃，自助到蓉府”的经营理念，吸引着各路消费者。蓉府自助火锅在保留传统特色的基础上融入现代的时尚风格，打破传统经营模式，全面提升软、硬件建设。做良心餐饮、领行业新风。

主要消费人群：学生，上班族，中年人。

优势特点：自助毛肚敞开吃

二、制片目的

蓉府自助火锅成立至今成绩斐然，而广告片是宣传火锅店形象的最好的手段之一，他能有效的提高火锅店的品牌和影响力，同时把火锅店的特色和服务展现给大众。力求做到画面的声音的完美结合，努力做出一份优质的广告宣传片。

三、创意构架

总体时长：2分半左右

基本风格：针对年轻消费群体用时尚和创意的方式打开自助火锅店的个性介绍，再用优

雅稳重的手法体现品牌的特色及企业的稳重。

组成要素：实景素材图片及视频，文案，字幕和音乐

基本思路：以传统特色火锅为主思路元素贯穿全篇，针对企业特点，将采用实景拍摄、图片与历史素材剪辑、电脑动画特技等时尚的手法来综合、立体地进行展现。针对蓉府自助火锅的优势，将毛肚的品质、自助菜品的特色相结合，诠释一个高品质的个性火锅店。整个片子前后贯通，一气呵成。

拍摄要点：店面场布，自助服务，锣鼓，火锅，锅底，汤汁，毛肚重点，烤肉，其他菜品，调料，人流量

分镜思路：

1.开片快闪 文字+拍摄素材的快速剪辑。

通过敲鼓开片，突出主题以及震撼感，引出蓉府自助火锅餐饮。

2.平面加视频结合

通过平面和视频的结合的创意点突出毛肚以及火锅的主题

3.店面环境

通过场布，配套设施，特色主题来凸显

4.菜品展示

多分镜和升格来展示菜品

四、拍摄准备

场地卫生清洁，服务生配合拍摄，空桌子一张，挑选品相完好的菜品，调料等单独准

备一份或以上

五、拍摄草稿