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揭秘《布达佩斯大饭店》中的“韦式美学”

2020-04-13 11:22 发布

幕后 | 拍摄技巧


文丨DCFS編輯部


「置中狂」(对称构图狂魔)导演韦斯·安德森(Wes Anderson),近期释出新作《法兰西特派》(The French Dispatch)电影预告,无论故事背景、卡司阵容,抑或是导演独有的美术风格,皆引起热烈讨论,备受影迷们期待。

《法兰西特派》预告片

新作预告里的布景,也令人不禁回想起《布达佩斯大饭店》中,复古、手工感的场景设计,其皆出自曾参与《大吉岭有限公司》《月升冒险王国》等多部电影制作,御用美术指导亚当·斯托克豪森(Adam Stockhausen)之手。
待电影上映之前,我们将复习当年《布达佩斯大饭店》美术幕后,揭晓亚当·斯托克豪森如何创造出宛如画作般、极具奇幻色彩的「韦式风格」。

从明信片、画作到电影,上百件素材的灵感融合



「你创造一切,因为你正在创建一个虚构的世界。」
——《布达佩斯大饭店》美术指导 亚当·斯托克豪森
「布达佩斯大饭店」是以东欧酒店为蓝本设计。前期斯托克豪森和导演研究了许多历史悠久的酒店文献、照片,并从采用彩色复原照片技术(Photochrom)、具怀旧质感的明信片中找寻灵感,试图呈现那不存在于现实世界的酒店。
外观设计更深受普普大饭店(Grandhotel Pupp)影响,其位于捷克卡罗维瓦立城(Karlovy Vary)的山丘上。「卡罗维瓦立城四处林立着粉色系建筑,山丘上也有几家能眺望整座城的饭店。很符合我们想营造出的电影氛围。」
斯托克豪森举例,如片中长廊的大窗户,即是以普普大饭店为雏形制作;酒店的门,则是源于伯格曼的电影《沉默》:「安德森的灵感来自世界各地,可以来自故事、绘画,或是来自电影。这部电影是所有不同参考文献的巨大融合。」

微缩模型技术,细致创建具年代感的奇幻酒店


「酒店的外观是自然界中不存在的。」
——美术指导 亚当·斯托克豪森
安德森想象的酒店位于山坡上,需乘坐缆车到达山腰,山下则是柔和的粉色小镇,但这并不存在于现实当中。斯托克豪森表示,为实现导演的想象,他们并非以特效,而是透过「微缩模型」的方式制作,使电影更具复古、手工质感,并符合剧中的时代背景,同时节省制作成本。
酒店模型长14英尺、深7英尺,而带有缆车铁路的山丘,则以不同比例建造。斯托克豪森说:「当在雕刻山坡上的岩石时,模型太小会失去细节,看起来就不那么真实。」最终将饭店和缆车两种模型合成,呈现正确画面比例。
酒店模型于绿幕前拍摄,背景则是以19世纪风景画家卡斯帕·大卫·弗里德里希(Caspar David Friedrich)的作品,取代传统天空和树木背景:「作为一幅画,它创造了一种看待世界的过滤方式。」而山丘画作同时也沿用于酒店内部餐厅的壁画布置。


依剧情需求,重建两个不同时空场景
《布达佩斯大饭店》其实并非在布达佩斯拍摄,而是在德国最东部的小镇哥利兹(Görlitz)制作,并于当地的百货公司拍摄饭店内部场景。团队更重头设计货币与市政报纸等细节,使虚构国家祖部罗卡共和国更显真实。
随着故事发展,饭店内部也会有所转变。美术指导斯托克豪森表示,将饭店从1920年代转换成1960年末的风格是项大工程:「我们在同个空间建构,先建立了30年代的大厅,并在里面建立60年代的大厅,以反序拍摄。」


看看制作团队如何将一栋空商场,变成布达佩斯大饭店大厅:




成就「韦氏风格」的要件:色彩、细节与手作感


「《布达佩斯大饭店》里许多场景都具手作质感,
正因如此,才是拍摄这部电影的乐趣之一。」
——美术指导亚当·斯托克豪森
韦斯·安德森的风格强烈且独特,丰富色彩外,他亦注重场景细节与手作感。如电影里的火车镜头,其实也是以纸板搭建而成。斯托克豪森:「我们做了一列火车,但不是真正的火车。而是由纸板、胶带和棍棒制成。」团队将火车涂成黑色,上面冒着浓烟,并从框架右侧以推轨镜头拍摄。
片中的「火车」窗口,实际上是以胶合板窗框安装在轨道上呈现

最困难挑战,如何让粉红蛋糕盒一「拉」就成型?

糕点店(Mendl's cake)为电影中最令人印象深刻的场景之一,其中粉红蛋糕盒的设计,则是出自于平面设计师安妮·阿特金斯(Annie Atkins)之手。为了让拉动蓝丝带,就能让平面纸盒成型为一个完美的立方体,过程更费时好几个月设计。

「为解决这个问题几乎花了我们一辈子!」斯托克豪森回忆,在参与设计的过程中,他几乎每天都在关注蛋糕盒的发展:「道具师罗宾·米勒(Robin Miller)花了数月研究那东西的摺纸,这真的很复杂,但一旦它成功,就是最酷的事。」
即使是看似简单的糕点盒,也是一个艰难的把戏。当要解开蓝丝带时,必须要有人在桌面下拉钓鱼线,才有办法将盒子打开,否则盒子的两侧就会掉下来。或许正是这种老方法,才让韦斯·安德森的电影如此真实、且独具魅力。


「在韦斯·安德森的电影中,所有事情都是故意的。他就像是史丹利库柏力克,只是多画上了一张笑脸。」
—— 纽时畅销作家 马特·佐勒·塞茨(Matt Zoller Seitz)
「我喜欢自己制作的每部电影,尤其是《布达佩斯大饭店》令我感到特别自豪。」亚当·斯托克豪森透露,电影中生动有趣的画面,有时也会反映到剧组的现实生活中:「所有人都住在同一家酒店、一起吃饭,就算很累,也会以幽默轻松的态度面对。」
提及给年轻美术工作者的建议,斯托克豪森则谦虚表示:「嗯......我可能不是最优秀的人,但我已从事电影工作很长一段时间。一旦接触了电影,我建议你可以找到值得你敬佩的人,并竭尽所能地为他们服务,尽心尽力、全力以赴。」
也正是对电影的热忱,才能成就《布达佩斯大饭店》的惊人细节,让韦式电影风格深受影迷喜爱。而预计今年夏天上映的新作《法兰西特派》,同样也交由美术指导亚当·斯托克豪森担纲,期待再次看见那独具怀旧质感的影像魅力。


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来源|kcrw, motionpictures, theartsshelf, fastcompany, nytimes 文|刘家宁

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