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新茶和陈茶由于茶叶内部物质转化程度的不同,具有一定程度的品质差异。 有的茶新茶的品质较好,有的茶陈茶的品质较优。所以学会分辨新茶和陈茶有助于茶友们把控茶叶的质量。 1、看颜色 2、看茶毫 3、看湿度 4、闻气味 5、看汤色
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