纪录片薛家峪《生态农业》

清晨的一声鸡叫，唤醒了这座沉睡着的大山，微风吹过，仿佛因为一苇的到来，让整个荒山迎来了春天。一苇，是我们本期主人公，一名放弃繁华扎根深山的90后女孩。

八山环抱，形似葫芦，是中国少有的葫芦峪地貌，相传八仙蟠桃赴会途经于此。古往今来，这里一直延续着农耕时代的种养模式。

山地气候，光照充足，昼夜温差大，相对封闭的自然环境下孕育出优质小米，有机核桃、山楂、地瓜，散养的黑山羊、土鸡、土猪等山村特色的农副产品。

一苇，薛家峪生态农业的创始人，去年偶然的机会，跟朋友来到这里，爱上这里的静，爱上了这里白天的云，夜里的星。 

这里位置闭塞导致山谷里优质的农产品少有外销，天然的生态环境没有得到妥善利用。所以，她承包了300亩的荒山，开始散养笨鸡，发展这里的生态农业。

散养笨鸡生活在海拔350米的山林深处，睡树梢，饮甘泉，以玉米、甘蓝、麸皮为食，山上的香椿、山楂、柿子也是他们打发闲暇时光的佳选。每天早上4点半会把他们放出鸡棚，开始喂食。 

玉米、麸皮、豆粕，拌上割回来的青草，只要敲敲它们的食盆，不管多远都会飞回来。由于散养、不吃饲料，使得这些笨鸡成长特别缓慢，6个月的时间才到3斤多一点。 

同时也使得他们身躯狭长紧凑，羽毛光泽滑顺，鸡冠红如滴血，嘴尖喙润，脚细有力，由于每天处于寻食、争斗，腿肌发达，肌肉纤维比较细，肉质嫩，结实有弹性，无论蒸煮，熬汤或者炒制，滋味浑生，鲜香如一。 

一苇之前在潍坊市区有一份体面工作，却因为对大山的一见钟情，扎根于此。没有网络没有电视信号，这个90后的女孩，好多事情需要自己动手，每天都要自己开着皮卡车下山拉水

劈柴，山路崎岖难行，干粮也要自己动手做，对于各种现实困难，一苇甘之如饴。
 
纪录片中的一苇说，“我一直向往安于山野，应季而食的生活，城市漂泊久了，就想回到故乡有一片自己院子，做一份让家人放心的事业。让自己跟身边的人吃到放心的食品，是我想做的事。”