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看安徽-非遗坊:佘家大院生姜与口头文学讲故事

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此段视频是铜陵市郊区非遗纪录片《拾遗》中的两个非遗项目,一个是铜陵白姜制作技艺,另外一个是口头文学(讲故事),此片导演小鱼儿

铜陵有一处佘家大院,位于铜官山麓东侧,始建于南宋初年,是随着佘氏家族由山西雁门关的南迁,而逐步兴盛起来的,距今约有一千年历史。铜陵是全球佘氏宗族的祖居地,佘氏宗亲大部分,源自铜陵佘家大院,有“铜陵世家”之说。

 “金银铜铁锡,生姜大蒜麻。”铜陵八宝,尤以肉质脆嫩、汁多渣少的大院生姜出名。铜陵白姜是铜陵历史上早,也是的“贡品”,先后在北宋、明嘉靖、清乾隆时期成为朝廷贡品。北宋药物学家宋颂所著《图经本草》中记载:“姜,今处处有之,以汉、温、池州为良”,那时的池州就包括今天的铜陵地区。明嘉靖《池州府志》记载:“铜陵生姜已成为热门土产,邑产姜、蒜、麻、丹皮之类,近亦间有贩贾者,但远人市贩者居多”。清乾隆《铜陵县志》载:“今邑大通四乡多艺之集镇出售,每岁不下数十万石,俗称大通姜”。

沧桑巨变,昔日佘家大院的风光已经不再,但村头的诸多遗从宋代开始就作为贡品被国人视为珍品。址却见证着佘家大院曾经的辉煌,尤其是留存人们心灵深处的文化精神,是岁月所不能磨灭的。

口头文学是口口相传的文学作品,是民间文学的主要流传方式,其内容可以包括诗歌、故事等。在民间口头文学中,打油诗、民间歌谣、民间故事是数量多的三类。例如,中国四大民间传说等就是由口头文学慢慢成型的。

清代康熙年间,铜陵佘家大院的举人佘合宗赴京赶考,适逢康熙帝五十大寿,佘合宗用寿联送贺。康熙行过祝寿典礼便去赏阅寿联,忽见其中有一副寿联,上联“四万里皇图,伊古以来,未有一朝一统四万里”,下联“五十年大寿,从今而后,还余九千九百五十年”,落款是铜陵佘合宗。康熙大悦,次日便召见佘合宗,钦赐进士,加封十府道台职。然而,满朝文武不服,认为铜陵名不见经传,其举人必才疏学浅。康熙便问佘合宗:“小小铜陵,有何独特?”佘合宗奏道:“铜陵虽小,乃八宝之地,金银铜铁锡,生姜大蒜麻。”两句话就把铜陵虽小却物产丰富的特点概括得恰到好处。从此,“铜陵虽小,八宝之地”的美誉便在朝野传开,并流传今。

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