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雀巢咖啡是雀巢旗下速溶咖啡的品牌。该品牌之下拥有许多不同类型产品。Nescafé的名称是一个由Nestlé和café形成的混成词。雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时,咖啡权威马克思·莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究,终他们找到了答案。于1938年4月1日在瑞士被推出。雀巢咖啡已成为世界知名的品牌。2012年4月,雀巢咖啡被指致癌物含量超标,对此,雀巢中国发出声明称,“雀巢一直严格遵守中国法律法规和行业标准以及雀巢在国际上的严格质保规定。”
雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。
1867年,瑞士籍化学师亨利·雀巢先生率先发明了种婴儿食品牛奶麦片。,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。亨利·雀巢先生收留了这个孩子,喂他吃自己开发的牛奶麦片。小生命获救了。这个好消息很快在当地传开来,被妈妈、助产士和医生们所知晓。后来,雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受欢迎,成为帮助孩子健康成长的优质食品,他们走向美好生活“优质食品、美好生活”。心愿和使命,是“选品质、选雀巢”的承诺。
当这种咖啡被研制出来后,这种新产品被命名为Nescafe(雀巢咖啡)寓意雀巢与咖啡的结合。我们将雀巢咖啡推向瑞士市场是在1938年4月1日。而在随后五年里,第二次世界大战阻碍了雀巢咖啡在欧洲的成功拓展。
据权威估计,平均每秒有近五千五百杯广告片中的雀巢咖啡被饮用。
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