需求详情:
招募类型:招募个人
岗位:录音/配音
期望完成日期:2021-07-12
视频时长:
服务商限制:不限地区
需求描述:
四川话读:婆婆今年74岁,做了50多年腊肠。如今我回到家乡陪伴婆婆一起把他那份技艺传承下去.
婆婆总说,腊肠要好吃,必须要用猪前夹肉制作,调料也必须要用天然香料
切好肉,撒入调料等待自然发酵,这是婆婆独特的制作手艺
肠衣选用天然猪肠衣,手工罐装必须压捏紧实,做好的腊肠经过30天的晾熏就可以蒸煮食用了。
我们家腊肠色泽鲜亮,煮熟腊香四溢,口感紧实,欢迎大家来我家做客。